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Si va a esta región, le recomendamos que vaya con la intencion de disfrutar el paisaje, de sentirse acogido por la calidez de las personas y debe dejarse tentar por los sabores frescos en los mercados de calles y plazas. Sea cual sea el punto donde quiera comenzar su recorrido, a lo largo del camino encontrara poblados, casas de campo, fortalezas, castillos y santuarios, pero sobretodo, la Toscana es reconocida por ser la región italiana con mayor número de sitios donde alojarse… aunque muchos turistas prefieren apartamentos o casas (se aconseja reservar con anticipacion), pero no es recomendable en temporada alta, pues se podría pagar hasta 4 veces su valor normal.
Las casas conservan el sabor de la campiña, brindando opciones propias que pueden ir desde cursos de pintura, cocina o escultura, hasta recorridos guiados por los alrededores disfrutando de las actividades propias de su gente (como la recoleccion de frutas o las cabalgatas).
El fruto de la Vid
Las rutas de vino son uno de los mayores atractivos para conocer y la Toscana, por su tradición Vitivinicola también tiene mucha oferta en este sentido. Entre sus mejores opciones están la visita a los viñedos y haciendas agrícolas totalmente adecuadas para el turismo, asimismo se han fortalecido planes turísticos que incluyen un tour rural con énfasis en los temas del vino.
Uno de los tours preferidos comienza en las Colinas del Chianti, es un área que se extiende entre Florencia y Siena, pasando por los valles de la Greve, Pesa y Elsa, es un plan que recorre los cultivos de la vid hasta llegar a la elaboración de un producto considerado el vino Toscazo: El Chianti Classico, licor de rojo oscuro, simboliza la historia de la región y que viene en una presentacion muy particular, en una botella cubierta por una estructura de paja, con un sello que tiene la figura de un gallo, que simboliza la disputa que tuvieron Florencia y Siena al canto de un gallo por la soberania de la región.
Otros vinos de considerable valor son: El vino noble de Montepulciano (apreciado por las cortes italianas), El Morellino di Scansano, se llama así por los caballos morelli que llevaban a los nobles hasta Scansano para comprar el vino.
Los vinos blancos no tienen el renombre de los tintos, el mas apetecido es el Vernacchia di San Gimignano (nombrado por Dante en el canto XIV del purgatorio), El Montecarlo, Bianco de Pitignano y el Galestro.
Referencia: Revista Avianca
Año: 2006
Autor: Davide Colzi
Titulo: La Toscana, de paseo por el paraíso