Este hermoso hotel ubicado en la población de Reims al noreste de Francia en la región Champagne es considerado como uno de los hoteles más lujosos de toda Europa. Su fama se debe inicialmente a su ubicación a una hermosa región a aproximadamente 130 kilómetros de la capital francesa, Paris.

El Hotel es un antiguo palacio francés que cuenta con 20 exclusivas habitaciones las cuales evocan elegancia y suntuosidad, además de un estilo clásico característico. En su parte exterior sus impresionantes jardines le generan al hotel un ambiente bastante natural, ya que a pesar de su cercanía de la ciudad de Reims, a cinco minutos del centro de esta población, produce una sensación de lejanía del caos urbano, un ingrediente muy importante para quienes buscan privacidad, tranquilidad y una muy restaurante paz.

Su restaurante es famoso por las especialidades que allí se preparan, muchos visitantes vienen exclusivamente a degustar los diferentes sabores y platos que allí pueden experimentar. Este cuenta con una extensa variedad de platillos propios de la región y del país galo. Se estima que la carta del hotel puede poseer más de 200 diferentes clases de combinaciones y recetas preparadas por los chefs más experimentados de toda Francia, haciéndole un grato e importantísimo honor a la muy prestigiosa comida francesa que es catalogada como una de las mejores cocinas del mundo y una de las que más variedad de recetas tiene.

En las lujosas habitaciones del Château Les Crayères podemos encontrar comodidades tales como: televisión por cable, teléfono con discado directo y el típico e infaltable minibar en el cual se pueden encontrar las bebidas más populares de la región, como la prestigiosa Champaña, una elegante bebida nacida en esta región de Francia. Las habitaciones también se encuentran totalmente climatizadas de acuerdo a la época del año en que se encuentre Europa o simplemente al clima que se presente en día a día, de igual manera dentro de ellas se tiene la posibilidad de utilizar caja fuerte para proteger los bienes que se tengan a la mano, se ofrece adicional el servicio de lavandería y, algo de suma importancia, se modifican las habitaciones según las necesidades del cliente, por ejemplo para minusválidos se adecuan las instalaciones para sus necesidades. Falta anotar que en las habitaciones encontramos también una majestuosa e impecable decoración basadas en la armonía y el buen gusto.

Muy importante saber que el hotel ofrece servicio para empresas, instituciones o fundaciones que deseen realizar sus eventos aquí, se ofrece un espacio adecuado para la realización de seminarios, congresos y eventos de tipo empresarial o de negocios para lo cual se destinan diferentes locaciones como un centro empresarial en el que se puede encontrar todo tipo de ayuda audiovisuales, técnicas y tecnológicas; así mismo hay un salón de grandes dimensiones para la realización de este tipo de eventos en el cual se pueden acomodar alrededor de 150 personas y que se sentirán placidamente cómodas asistiendo en una salón de más de 100 años y que recibe el nombre de Salón Melchior. 

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