El tour perfecto, visita a las ciudades mas importantes de España: Burgos

En Burgos nació el conde Fernán González, fundador del condado y el Cid que fue un héroe nacional, que campó contra los moros en época de Reconquista, de todo esto quedaron imponentes castillos y monasterios.

Monumentos importantes

1. La Catedral: Este edificio gótico del s. XIII es uno de los más admirados de su clase en el mundo entero, se destacan la Puerta de Sarmental, considerada como el mejor ejemplar de escultórico del gótico y el Claustro.

2. Monasterio de las Huelgas: Este monasterio, que cuenta con una Sala Capitular gótica y un fantástico claustro románico, se considera uno de los más importantes monumentos de España. Fue fundado en el año 1187 por Alfonso VIII, cuya tumba junto con las de otros miembros de la familia real española estan en su interior y se puede dar un tour por ellas.

3. La Casa del Cordón: El antiguo palacio de los Condestables de Castilla que luce una originalísima portada con un cordón esculpido en piedra, le ha dado este nombre.

Gastronomia

No se puede evitar comer "Queso de Burgos" en su tour, queso fresco con un ligero sabor a leche de cabra, que es extremadamente conocido y apreciado.
Sin embargo, la cocina burgalesa tiene también una gran variedad de recetas como:

-Cordero asado
-Picadillo de cerdo
-Morcilla
-Alubias rojas, (llamadas Ibeas)
-La olla podrida
-Entre sus especialidades de pescado resaltan el bacalao a la burgalesa
-El congrio a la arandina
-La ensalada de cangrejos de río

Actividades en la noche

Si quieres empezar su tour nocturno más temprano, páse por el centro histórico alrededor de la catedral donde se encuentra un gran número de bares y pubs para "tapear".
La verdadera "vida nocturna" empieza en las Llanas y la Flora, en el casco antiguo, con una gran cantidad de locales frecuentados por multitud de jóvenes.

Sitios educativos destacados
• Universidad de Burgos
• Escuela Oficial de Idiomas de Burgos
• Escuela Universitaria de Turismo de Burgos
• Escuela Universitaria Enfermería Burgos
• Bibliotecas Públicas de Burgos